Alitas de pollo a la chinola

Categoría
Carnes
Dificultad
Fácil
Porciones
5

Ingredientes

  • 10 alitas de pollo
  • 1 cucharada de mostaza
  • 2 tazas jugo de chinola concentrado
  • 1 astilla de canela
  • Pimienta y sal al gusto
  • 2 cucharadas de maicena
  • 2 cucharadas de aceite

Preparación

  1. Sazonamos las alitas con mostaza, sal y pimienta, y reservamos.
  2. En una olla ponemos el jugo de chinola, la astilla de canela, sal y pimienta.
  3. Ponemos las alitas a cocinar en esta salsa y cuando comience a hervir agregamos la maicena disuelta en agua.
  4. Esperamos que espese y servimos.