Arepitas de maíz

Categoría
Entradas y bocadillos
Dificultad
Fácil
Porciones
5

Ingredientes

  • 1 taza de harina de maíz
  • 2 tazas de leche
  • 1 huevo
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 1 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de comino
  • 1/2 cucharadita de anís dulce
  • Aceite para freír

Preparación

  1. En un bowl mezclamos harina, leche, huevo, azúcar, sal, comino y anís, y mezclamos bien con una cuchara de madera y lo dejamos reposar uno minutos.
  2. Calentamos el aceite.
  3. Tomamos porciones de la mezcla con la ayuda de una cuchara de cocina y las freímos hasta dorar.