Arroz con Camarones y Curry

Categoría
Arroces
Dificultad
Fácil
Porciones
6

Ingredientes

  • 2 Tazas de arroz cocido
  • 6 Unidades de camarones
  • 1 Cucharadita de ajo picado
  • 1 Taza de puerro fino
  • 2 Cucharadas de aceite neutro
  • 1 Cucharada de curry madrás
  • 1 Limón jugo y parte de la piel rallada
  • Sal al gusto

Preparación

  1. En una sartén sofreír en el aceite el ajo con el curry, luego colocar los camarones, el arroz y la sal.
  2. Mezclar los ingredientes hasta que el curry se integre con todo el arroz, agregar el puerto la ralladura de limón, el jugo y cocinar por unos pocos minutos.