Berenjenas a la parrilla
- Categoría
- Ensaladas y vegetales
- Dificultad
- Fácil
- Porciones
- 5
Ingredientes
- 3 berenjenas cortadas a lo largo
- 3 dientes de ajo
- Sal y pimienta
- Aceite de oliva
Preparación
- Mezclamos el aceite de oliva con la sal, la pimienta y los ajos triturados.
- Untamos bien las berenjenas con esta mezcla por ambos lados.
- Llevamos a la plancha o la parrilla y cocinamos por unos minutos hasta que las berenjenas estén blandas.