Chocolate a la crema con nueces
- Dificultad
- Fácil
- Porciones
- 4
Ingredientes
- 4 tabletas de chocolate dulce
- 2 tazas de leche
- 1 cucharada de brandy
- 3 huevos batidos
- 1 cucharada de mantequilla derretida
- 10 nueces troceadas
Preparación
- Deshacemos las tabletas de chocolate en baño de maría junto con la leche y el brandy.
- Movemos constantemente a fuego bajito y cuando el chocolate se disuelva retiramos del fuego.
- Agregamos los huevos y la mantequilla y mezclamos bien.
- Llevamos de nuevo al fuego a baño de maría y cocinamos sin dejar hervir.
- Servimos luego en copas con las nueces en el centro y llevamos a la nevera.
- Consumirlo frío.
