Chocolate al ron
- Dificultad
- Medio
- Porciones
- 2
Ingredientes
- 6 onzas de chocolate troceado
- 3 huevos grandes
- 1 cucharada de ron
- 1 taza crema de leche
- Chocolate rallado
Preparación
- Se derrite el chocolate en un recipiente colocado sobre una ollita de agua caliente.
- Luego se le agregan las yemas de huevo batidas y el ron.
- Las claras de huevo se baten a punto de nieve y también se le añaden al chocolate caliente.
- Se vierte en copas individuales y se lleva a la nevera.
- Servir con un poco de crema batida y chocolate rallado.
