Crepes de maíz
- Categoría
- Entradas y bocadillos
- Dificultad
- Fácil
- Porciones
- 5
Ingredientes
- 1 taza de maíz chasqueado
- 1 lata de maíz
- 2 tazas de leche entera
- 1 taza crema de leche
- Sal
- Canela
Preparación
- Dejamos el maíz chasqueado ablandando en agua por espacio de una hora.
- Luego retiramos el agua y lo ponemos en el fuego en una olla con la leche.
- Escurrimos la lata de maíz y lo agregamos a la leche junto con la crema de leche.
- Salpimentamos y dejamos que espese.
- Rellenamos las crepes con esta salsa.