Colocar en una ollita la crema de leche, la mantequilla, el azúcar, el sirope de maíz y un toque de sal, y llevar a calentar a fuego medio moviendo ocasionalmente hasta que la mantequilla derrita. Más o menos unos 3 minutos.
Luego, agregar el chocolate y la cocoa, mezclar bien todo hasta disolver.
Remover del fuego. Agregar la vainilla y el licor de amaretto.
