Ensalada de papas y arenque
- Dificultad
- Fácil
- Porciones
- 5
Ingredientes
- 4 filetes de arenque
- 4 papas cocidas
- 1 cebolla picadita
- 2 pepinillos picaditos
- Sal y pimienta
- 1/2 cucharadita clavo molido
- Vinagre de miel
Preparación
- Dejamos los filetes de arenque en agua por 2 horas para que se desalen.
- Cortamos las papas en cubos y las colocamos en un bowl junto con la cebolla y los pepinillos.
- Cuando el arenque esté desalado lo hacemos tiritas y lo agregamos a las papas.
- Aparte, mezclamos vinagre de miel, clavo molido, sal y pimienta, y aderezamos la ensalada.
