Ensalada de repollo al estilo asiático

Categoría
Ensaladas y vegetales
Dificultad
Fácil
Porciones
6

Ingredientes

  • 3 tazas de repollo morado y 3 tazas de repollo blanco cortados finamente
  • 2 tazas de zanahoria rallada
  • 1/2 taza de cilantro picadito
  • 1 cucharada de vinagre de arroz
  • 2 cucharadas de vinagre balsámico
  • 2 cucharadas de aceite de ajonjolí
  • 1/2 cucharada de miel
  • 2 cucharadas de ajonjolí

Preparación

  1. Hacemos un aderezo con la miel, aceite de ajonjolí, vinagre de arroz, vinagre balsámico, sal y pimienta.
  2. En un bowl colocamos los repollos, zanahoria y cilantro, y mezclamos con el aderezo.
  3. Por último, agregamos el ajonjolí.