Espaguetis con hueso de jamón y mozzarella

Categoría
Pastas
Dificultad
Fácil
Porciones
3

Ingredientes

  • 1 libra de espaguetis
  • 1 libra huesos de jamón que tengan mucha masa
  • 1 tallo de apio
  • 1 atado de albahaca
  • 2 dientes de ajo triturados
  • Sal y pimienta
  • 1 cucharadita de tomillo

Preparación

  1. Cocinamos la pasta como indica el empaque.
  2. Aparte, quitamos toda la masa a los huesos de jamón y la cortamos en cubitos.
  3. En una sartén con un poco de aceite de oliva, sofreímos la masa de jamón con el ajo y el apio bien picadito.
  4. Agregamos el tomillo y la albahaca bien picadita, mezclamos con la pasta, salpimentamos y servimos.