Mezclar a mano con el resto de los ingredientes y formar 8 hamburguesas.
Taparlas con papel film transparente y dejarlas en la nevera mínimo 20 minutos.
Retirarlas de la nevera y dorarlas por dos minutos de cada lado en una sartén.
Disponerlas en una bandeja para horno forrada con papel sulfurizado y hornear por 10 minutos a 200ºC.
Tips: Si se van a guardar para más adelante, colocarles papel encerado entre una y otra y llevarlas al congelador en una bolsa plástica apta para congelador.