Jugo verde depurativo y antioxidante

Categoría
Bebidas
Dificultad
Fácil
Porciones
4

Ingredientes

  • 2 tallos de apio
  • 1 pepino (sin semillas)
  • 1 limón
  • 1 cucharadita de jengibre rallado
  • 2 tazas de hojas de espinaca
  • 3 manzanas verdes
  • 2 cucharadas de hojas de perejil liso picado (1 o 2 ramas)
  • 1 cucharadita de chia o semillas de linaza (opcional)

Preparación

  1. Picamos nuestros vegetales y frutas y llevamos a licuar con un poco de agua. Luego agregamos el zumo de limón y el jengibre y volvemos a licuar.
  2. Pasamos por colador, y si desea dar algún toque dulce adicional, puede hacerlo con miel o agave.También el dulce lo puede manejar utilizando otro tipo de manzana, como la gala o pink lady, que son más dulces que la manzana verde.
  3. Además, al final puede agregar una cucharadita de chia o semillas de linaza.
  4. Nota: Este jugo es una rica fuente de vitaminas y minerales, ideal para oxigenar la sangre, regular el tránsito intestinal y es un excelente energizante