Triturar las galletas maría con un rodillo o botella. Suavizar la mantequilla y mezclar con las galletas. Esto hará una especie de masa o crust. Colocarla en el fondo del molde (o moldes), también se puede dejar para el final).
Luego licuar la leche condensada y la leche evaporada con el limón. Esto cuajará y formará una especie de mouse.
Colocarlo sobre la masa de galletas y llevarlo a la nevera por una hora.
Se puede hacer de manera individual, con o sin las galletas, o echar galletas trituradas por arriba.
También se puede tener una variante de chinola o naranja. Utilizar ralladura de limón, frescas cortadas e incluso usar galletas de chocolate.
