Humedecemos el casabe con el caldo de verduras caliente, agregamos la leche, huevos, mantequilla y el ajo triturado.
Mezclamos todo bien y reservamos.
Cocinamos la carne del relleno con todos sus ingredientes y reservamos.
En un molde colocamos la mitad de las hojas de plátano y agregamos la mitad de la masa, ponemos una capa de la carne y la mitad del queso, luego la otra mitad de la masa y la carne restante, terminamos con la otra parte del queso mozzarella y cubrimos con el resto de las hojas de plátano.
Llevamos al horno por 20 minutos a 170ºC.
Luego retiramos las hojas de plátano y dejamos 10 minutos más para que tome un color dorado.
