Pechuga asada con salsa de cilantro
- Categoría
- Aves
- Dificultad
- Fácil
- Porciones
- 4
Ingredientes
- 4 pechugas deshuesadas y sin piel
- 1 manojo de cilantro
- 3 dientes de ajo picaditos
- 1 cucharada de queso parmesano
- 2 cucharadas de aceite de oliva
Preparación
- Abrimos las pechugas y sazonamos con sal y pimienta.
- Las cocinamos en una sartén con un chorrito de aceite hasta dorarlas.
- Licuamos el cilantro con el ajo, sal, aceite de oliva y queso parmesano.
- Bañamos las pechugas con esta salsa y servimos.