Pollo con miel y nueces

Categoría
Aves
Dificultad
Fácil
Porciones
7

Ingredientes

  • 5 pechugas de pollo sin hueso y cortadas en cubos
  • Sal y pimienta al gusto
  • Chorrito de aceite de oliva
  • 1 cucharada jerez
  • 1/2 taza de nueces trituradas
  • 1/2 taza de miel

Preparación

  1. Sazonamos las pechugas con sal y pimienta.
  2. En una sartén con un chorrito de aceite de oliva salteamos los trozos de pechuga por unos 5 a 7 minutos hasta que doren.
  3. Luego incorporamos el jerez, esperamos unos minutos y agregamos la miel.
  4. Movemos bien para que se impregne toda la carne.
  5. Aparte, tostamos las nueces y se las añadimos a la carne, y servimos.