Res con salsa de ajo

Categoría
Carnes
Dificultad
Fácil
Porciones
5

Ingredientes

  • 1 filete de res
  • 2 cabezas de ajo trituradas
  • 1 manojo de perejil picadito
  • 2 hojas de laurel
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta

Preparación

  1. Sellamos la carne en una sartén por un lado y cuando dore sellamos el otro lado.
  2. Aparte, hacemos una mezcla con sal, pimienta, perejil y aceite de oliva.
  3. Ponemos la carne en un pyrex y sobre ella colocamos las hojas de laurel.
  4. Luego bañamos la carne con la mezcla de sazones y llevamos al horno por unos 45 minutos a una temperatura de 350ºF.