Salteado de garbanzos y espinacas

Categoría
Ensaladas y vegetales
Dificultad
Fácil
Porciones
3

Ingredientes

  • 2 latas de garbanzos cocidos
  • 3 tazas de hojas de espinacas baby
  • 1 diente de ajo triturado
  • 1 chorrito de aceite de oliva
  • 1 cebolla picadita
  • 1 cucharada de comino
  • Sal y pimienta

Preparación

  1. En una sartén sofreímos el ajo, cebolla y comino con un chorrito de aceite de oliva.
  2. Cuando la cebolla esté transparente agregamos los garbanzos y las espinacas, tapamos y dejamos cocer por unos 5 minutos.
  3. Salpimentamos.