Smores Crepes

Categoría
Desayunos
Dificultad
Fácil
Porciones
8

Ingredientes

  • 4 Huevos
  • 1 Taza de leche
  • 1/3 De taza de leche evaporada
  • 1 Cucharada aceite vegetal
  • 1 Taza Harina Blanquita
  • 2 Cucharadas de azúcar
  • ½ Cucharadita de sal
  • 1 Cucharadita vainilla
  • Nutella, Marshmellow Creme, Galletas María
  • Helado

Preparación

  1. Mezclar en un bowl los huevos, la leche, la leche evaporada, el aceite vegetal, la Harina Blanquita, el azúcar, la sal y la vainilla.  
  2. Elaborar las crepes en una sartén bien caliente, engrasar previamente de ser necesario.
  3. Dejarlas refrescar.
  4. Rellenar con Nutella.
  5. Doblar en forma de triángulo y terminar con una cuchara de marshmellow creme para flamear.  
  6. Agregar pedazos de galleticas por encima y servir tibio con helado (opcional).