En el aceite de oliva sofreímos el ajo cortado finamente hasta que esté doradito.
Cuando dore agregamos el pimentón cuidando que no se queme el ajo.
Movemos y agregamos el caldo de pollo, pimienta y sal, y dejamos que hierva por unos 20 minutos.
Retiramos del fuego, colamos y llevamos nuevamente al fuego.
Cuando comience a hervir, agregamos los huevos uno a uno directamente en la sopa sin batirlos ni removerlos, y dejamos que se cocinen al punto deseado.
